| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 農薬・化学肥料不使用栽培朝採り生にんにく（青森県田子町産） |
| 内容量 | Mサイズ約1kg |
| 配送について | 佐川急便もしくはヤマト運輸・クール便（冷蔵） |
| 賞味期限 | 水分がとても多く傷みやすいにんにくです。2週間程度を目安に、新鮮なうちにできるだけお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 商品到着後、すぐに冷蔵庫（チルドルーム）で軽く新聞紙などに包んで保存してください。ビニール袋などに入れるとカビの原因になります。 また、すぐに食べないものは1粒ずつバラバラにし、皮つきのまま、もしくは皮をむいて冷凍庫で保存してください。 |
| 注意事項 | ※生にんにくは水分がとても多いため、ご家庭での黒にんにく作りには適しておりません。 黒にんにくを作りたい方は 青森県産にんにく または たっこにんにく よりお買い求めください。 ※天候や生育、収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございますので、お届け日のご指定は出来ません。ご予約いただいた方から順次発送いたします。 ※サイズ、玉数はご指定いただけません。また、お届け目安の玉数は生育状況により前後しますのでご了承ください。 ※同一梱包でのお届けは20セットまでとなります。 |
無農薬栽培は苦労の連続
近隣の畑からの農薬が入らないよう、場所の確保だけでも一苦労。 同じ畑から収穫しても、大きさや形は不揃いばかり。 除草剤も使わないため、田子町でも暑くなる５月から収穫の６月下旬までは、日増しに伸びていく雑草との戦いの連続です。
それでも無農薬にこだわり栽培を続けている農家さんはこう語ります。
「 草はどんどんおがってくる（伸びてくる）し、デリケートだから収穫する時期を見極めないとすぐ割れたりして、大変なんだけどな。
でも、体にいいものを食べたい、安心して食べたいって人が結構いるからよ。作ってんだ。だって、体にいいものは誰だって食べたいじゃねえが。食べてくれる人がいるすけよ。なんも大丈夫だ。」
小ぶりだけど力強い
自然に逆らわず自分の力だけで育つにんにくは、あまり大きくなれず形も不格好なものが多いですが、力強く締まっていて味も格別です。
『安心して食べてもらいたい』―苦労をものともせず、真っ直ぐな思いで育て上げた、農家さんの愛情たっぷりのにんにくです。
田子町の農園から、朝掘ってきたにんにくをその日のうちに直送！皮をむき、茎や根を切って、新鮮な味そのままにお届けします。
にんにくの町、田子ならではの幻の味をぜひお楽しみください！
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