今話題のガマズミ（俗名ジョノ実）果汁100％の飲料

にんにくの町、田子町で真っ赤に熟したガマズミを完全無添加で100％ジュースにしました

昔から地元では

滋養強壮、健胃整腸、疲労回復等に良いと言われたジョノ実を、野山で採取し果実酒等に利用してきました。そのジョノ実に、体に良い成分がいろいろ含まれていることが、分かりました。ガマズミの果実には良質のりんご酸やクエン酸、コハク酸、また糖類はブドウ糖や果糖、などが含まれています。その果実をストレートジュースにしたヘルシー食品です。

おすすめの飲み方をご紹介

■ヨーグルト風に
ガマズミはリンゴ酸などを含んでいるので、牛乳を加えるだけですぐにヨーグルト風飲料ができます。甘さははちみつ等の甘味料で加減してください。

■アルコール類にブレンド
悪酔いせずに色、味、香りを楽しむことができます。

■最も手軽に簡単に！
１・ガマズミ100％ジュース（20〜40ｃｃ）をそのまま、または水を加えて。
（やや酸味が強いと感じますが、一番簡単な飲み方です）
２・ガマズミ100％ジュース30ｃｃ（60％）+ハチミツ20ｃｃ（40％）
（甘酸っぱくコクのある味になります）

■こちらもオススメ！
１・ガマズミ100％ジュース+リンゴ100％ジュース
２・ガマズミ100％ジュース+サイダー

ガマズミの成分

ポリフェノール、特にアントシアニンが豊富！2種類のアントシアニン（特にシアンジン-３-サンブビオシドはガマズミ特有のアントシアニンで、ブルーベリーやカシスには含まれていません。これ以外にもクロロゲン酸類などが豊富に含まれています。

原材料：ガマズミ（ジョノ実）
保存方法：冷暗所で保存